Mimo że tegoroczna kampania wiśniowa ma się ku końcowi, sporo przedsiębiorstw wciąż jest zainteresowanych surowcem. Ten sezon po raz kolejny nie jest udany dla producentów wiśni. Mimo rosnących kosztów produkcji ceny nie wzrosły do poziomów, które pozwoliłyby zarobić na uprawie wiśni. Dodatkowym minusem były wysokie oczekiwania wobec stawek jakie trzeba było płacić pracownikom za zbiór wiśni. Wiśnie ręcznie zbierane do drylowania osiągały 1,80 do 2,00 zł/kg. Jednak w niektórych zakładach można je było sprzedać po 2,70 zł/kg lub więcej.
Sadownicy pytają o drzewka wiśni. Rekordowy popyt jest większy od oferty szkółek
Z najnowszych jeśli wiśnia dobrze dopryskana to zbierze się w lepszym stanie niż ręcznie niektórzy zrywają. To trzeba mieć tyle wiśni żeby ręcami samemu z rodziną oberwać a nie liczyć że otrząsarką zrobi kasę. Było do przewidzenia że czym więcej otrząsarek, tym niższa cena. W związku z bezpłatną subskrypcją zgadzam się na otrzymywanie na podany adres email informacji handlowych.
Mimo wszystko także te przy obecnych kosztach zbioru i transportu mogą gwarantować zwrot nakładów. Generalnie od kilku tygodni cena wiśni na skupie utrzymuje się na podobnym poziomie. Przed paroma tygodniami spodziewano się rekordowo wysokich zbiorów wiśni.
Wiśniowa huśtawka cen. Kto zyskał w sezonie 2025?
- To trzeba mieć tyle wiśni żeby ręcami samemu z rodziną oberwać a nie liczyć że otrząsarką zrobi kasę.
- Jak doskonale wiedzą sadownicy, wzrosły także koszty pracy.
- Wiśnie na export z ogonkiem odmian Groniasta, Panda, Sabina, Lucyna w plastiku a’4,5kg-4,90 brutto wyceniana jest na 3,2 zł/kg.
- Sadownicy z początkiem kampanii skupowej twierdzili, że zadowoli ich cena skupu wiśni 3,0–3,5 zł/kg.
Wyjściowe ceny w skupach były niskie, a wraz z przebiegiem sezonu stopniowo są obniżane. W tym samym miejscu 2 ha Red jonaprince- zero owoców!. Wiśnie na export z ogonkiem odmian Groniasta, Panda, Sabina, Lucyna w plastiku a’4,5kg-4,90 brutto wyceniana jest na 3,2 zł/kg. Jak aktualnie kształtują się ceny jabłek na rynkach hurtowych? Owoce muszą mieć odpowiednią jędrność w przeciwnym razie będą się nadawały tylko na sok. Na początku tygodnia w rejonie Warki (woj. mazowieckie) skupy za wiśnie do mrożenia płaciły 2,50 zł/ kg, a za wiśnie w kisten – 1,30 zł/ kg.
Ceny śliwek 2025. Ile kosztuje kilogram w hurcie?
Jest to identyczna cena jaką przed tygodniem oferowano na rynku w Bydgoszczy. Na innych rynkach Polski nie spada poniżej 4,0 zł/kg, ale średnia z większości to 6,0 zł/kg. Generalnie ceny wiśni zarówno w skupie, jak i na rynkach hurtowych spadły. Zapisz moje dane, adres e-mail i witrynę w przeglądarce aby wypełnić dane podczas pisania kolejnych komentarzy. Jeszcze pod koniec ubiegłego tygodnia (28.07.) płacono za wiśnie na mrożenie Najnowsza cena i analiza Ethereum (ETH do USD) 2,8 zł/kg. Owoce deserowe (z ogonkiem) kosztowały w polskim hurcie 2,0–4,0 zł/kg.
NEWSLETTER PORTALU
Tegoroczna kampania skupu wiśni zapowiada się na wyraźnie krótszą niż w standardowym sezonie. Kolejny rok z rzędu ceny skupu wiśni nie są dla sadowników satysfakcjonujące. Na dzień 21 lipca 2022, wiśnie w skrzynkach na mrożenie skupowano po 2-2,2 zł za kg, natomiast wiśnie PW – po 1 zł za kg.
Jednakże przy obecnych kosztach produkcji owoców, które szacuje się na około 2,0 zł/kg cena w skupach powinna być wyraźnie wyższa. W ubiegłym roku zbiór mechaniczny wiśni kosztował średnio 40 gr/kg. towary rolne kawa cukier i kakao Jeszcze co prawda gdzieniegdzie trwa pozyskiwanie surowca i to nie tylko na tłoczenie. Do zbioru mechanicznego potrzebujemy oprócz operatora na ciągniku, jeszcze co najmniej 3 pracowników. Jak doskonale wiedzą sadownicy, wzrosły także koszty pracy.
- Przed rokiem było znacznie taniej – ceny zaczynały się od 2,7 zł/kg i nie przekraczały 4 zł/kg.
- Wskazuje, że o cenach wiśni w dużej mierze decydować będzie krajowa podaż.
- Choć pełnia sezonu wiśniowego dopiero przed nami pierwsze proponowane ceny nie napawają optymizmem.
- Generalnie ceny wiśni zarówno w skupie, jak i na rynkach hurtowych spadły.
Spadek cen wiśni w skupach 2025. Po ile wiśnie na mrożenie i na soki?
Choć pełnia sezonu wiśniowego dopiero przed nami niektóre punkty skupu już rozpoczęły skup. Jasieniec za wiśnie o wielkości 18+ otrzymać można 2 zł/kg. Na rynku hurtowym Bronisze wiśnie sprzedawane są za 6-10 zł/kg. Na Giełdzie Kaliskiej stawki są bardzo niskie – w dniu dzisiejszym rano wynosiły 4 zł/kg (wczoraj 4,5 zł/kg). Obecny sezon jest kolejnym słabym rokiem dla plantatorów wiśni.
A przecież koszty produkcji i zbioru oraz obrotu są niewspółmierne do ubiegłorocznych. Wielu sadowników stwierdza więc, że w obecnych warunkach nie ma mowy o opłacalności produkcji owoców tego gatunku. Jak co roku, wielu deklaruje, że całkiem zrezygnuje z produkcji wiśni lub ograniczy jej areał. Niestety obecne ceny są rozczarowaniem dla producentów.
Dziś w interesie sadowników jest co najmniej kilka ciepłych i słonecznych dni. Na Łódzkim ryku hurtowym Zjazdowa kilogram wiśni wyceniany jest na 8-10 zł/kg. Na Wielkopolskiej Giełdzie Rolno-Ogrodniczej w Poznaniu wiśnie wyceniane są na 7-9 zł/kg. Zapamiętaj moje dane w tej przeglądarce podczas pisania kolejnych komentarzy. Jeszcze w ubiegłym roku płacili oni 2-5 zł za kilogram zebranych truskawek. Dziś, 16 maja 2024 r., rozpoczynamy zintensyfikowane kontrole giełd rolno-spożywczych w… Zatem nic dziwnego, że usługodawcy podnieśli swoje stawki.
Sadownicy informują nas, że na nielicznych punktach skupu 9,00 zł/kg można było otrzymać już wczoraj. Lokalnie na Powiślu Lubelskim nadal obowiązują ceny na poziomie 7,50 – 8,00 zł/kg. Wiśnia do mrożenia na skupach płaciła od 1,30 do 1,40 zł/kg. Taka aura utrudniała zapylanie kwiatów, a w kolejnych tygodniach osłabiła zawiązki, które masowo opadały.
Ceny wiśni w hurcie
W Serbii sezon skupu wiśni zaczął się cenami wyższymi niż rok wcześniej (za IHS Markit) na co wpłynęły niekorzystne warunki pogodowe – susze. Dodatkowo na Węgrzech utrzymująca się susza i wysokie temperatury, przekraczające znacząco 30 stopni mogą ograniczyć podaż surowca do przetwórstwa. Niestety biorąc pod uwagę znaczny wzrost kosztów produkcji ceny skupu w graniach 2 zł nie są satysfakcjonujące dla producentów. Cena wiśni 2023 mimo „pierwszych jaskółek”, pozostaje dużą zagadką.
Sezon w handlu hurtowym na większą skalę kończył się w pierwszej połowie września z cenami 3,0–3,50 zł/kg. Cena wiśni na skupie 2021 na tłoczenie wynosiła początkowo 0,70 zł/kg, przy szczycie w lipcu na poziomie 1,70 zł/kg, a w sierpniowym — 1,30 zł/kg. Sadownicy z początkiem kampanii skupowej twierdzili, że zadowoli ich cena skupu wiśni 3,0–3,5 zł/kg. Czyli cena Groniastej 20+ w skupie mieści się jeszcze w granicach akceptacji i jednocześnie opłacalności. Przy czym na forach już ta cena dyktowana przez samych sadowników wynosi 4,0 zł/kg.
Biorąc pod uwagę rosnące koszty produkcji i zbioru ciężko mówić o zarobku. Zdaniem producentów nawet 3 zł/kg byłoby stawką zbyt niską, żeby zachować opłacalność produkcji. Dotychczasowe ceny na skupach, które już rozpoczęły zakupy są rozczarowaniem. Jasieniec wiśnia o wielkości 18+ bez ogonka kosztuje 2,2 zł/kg.
Jeśli jednak weźmie się pod uwagę rzut na koszty przedstawiane przez forumowiczów, wcale to nie wygląda optymistycznie. Niemniej jednak pierwsze ceny wiśni są rozczarowaniem dla producentów. Rosną koszty produkcji i pracy, a cena wiśni oscyluje na podobnych poziomach od kilku lat.
